厨舞金标生抽,色好味浓,鲜甜味协同,美味又健康!

发布者:艳秋  阅读次数:867  发布时间:2018/9/30 15:31:01

    黄豆蒸熟后,加入米曲,霉变、发酵到一定程度,表面上会冒出一颗颗液体珠子,跟出油似的,制酱的人一尝,味道很好,后来就开始专门研究制造酱油用来调味了。厨舞金标生抽,色好味浓,鲜甜味协同,美味又健康!

厨舞金标生抽,色好味浓,鲜甜味协同,美味又健康!

    厨舞金标生抽产品详情:

    规格:2L

    品牌:厨舞

    保质期:18个月

    贮存方法:放于干燥阴凉处

    厨舞金标生抽产品特点:

    1、滋味鲜美,豉香浓郁;

    2、味儿醇厚柔和,食法多样;

    3、色好味浓,鲜甜味协同,深受消费者喜爱!

厨舞金标生抽,色好味浓,鲜甜味协同,美味又健康!

    老抽与生抽的区别:

    老抽与生抽这个说法来源于广东地区,它们都是酱油。什么是“抽”呢?抽,就是提取的意思。用传统古法酿造酱油,一缸酱要经过至少半年的发酵,之后抽出的头道酱油,叫“头抽”或者“生抽”;然后继续发酵,等过一阵子再抽出来一道,就是“二抽”;再往后提取的,就是“三抽”了。

    所谓“老抽”,则是经过几个月的晾晒,蒸发了一部分水分后得到的酱油。有些讲究的老抽,发酵、晾晒的时间要超过一年。

    在颜色上,生抽的颜色浅、偏红棕色;老抽的颜色深,更接近黑色。

    在味道上,生抽比较淡,而老抽比较咸。

    关键的,两者使用的场合很不同。生抽一般用来拌凉菜,或者是炒菜时提个鲜;老抽一般在红烧时做上色用。你可以简单地记成:生抽调味提鲜,老抽增亮上色。

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    舞阳县金福楼调味品厂始于1977年舞阳县楼送村村试验站老醋厂。2015年,在政府领导的鼓励与大力支持下,重塑金福楼味业。随着二期、三期工程的逐步上马,金福楼必将成为中原地区大调味品企业之一。想要代理生抽、老抽酱油,可电话联系舞阳县金福楼调味品厂招商负责人,或在该页面下方留言给厂家。

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